Rita Barmana été formée à la Tanzschule Harald Keutzberg à Berne en danse classique et moderne et a poursuivi sa formation à l’école de danse Serge Golovine à Genève, en classique, contemporain et expression corporelle. Par la suite, elle a suivi dans le cadre de la formation continue de nombreux cours lui permettant de se perfectionner en danse classique et contemporaine.
Dès 1980, elle dirige l’école de Fully et y enseigne la danse classique et l’expression corporelle. Avec son école, on lui doit la réalisation d’une vingtaine de spectacles de danse. Elle assume quelques heures d’enseignement de danse classique au Conservatoire cantonal.